Våra planer

 

Göteborgs Nya Bryggeri En öl och Whiskymässa

 
 
Göteborgs Nya Bryggeri skall utveckla, tillverka och sälja kvalitetsdrycker som väcker och släcker törst. Bryggeriet skall vara det lokala premiumalternativet med försäljning genom kanaler som ger maximal volym och kvalitet.

Göteborgs Nya Bryggeri skall vara mer än bara en ölproducent. Det är en självklarhet med goda produkter av högsta kvalitet. Men det är inte bara det som är viktigt. Vi producerar, förpackar och säljer en känsla. På bryggeriets vattenhål och på många andra ställen kommer alla delägare tillika trogna konsumenter att stolt kunna avnjuta sina egna närproducerade drycker.

Med god smak, känsla och takt skall vi bli det ledande kvalitetsbryggeriet med den bästa servicen.

topp

Keativiteten ska flöda!

Sedan vår bryggare Linus Pilebrand kom till oss för ett halvår sedan har han varit motorn i  två spännade projekt: GBG Brew och fatlagring av öl. 

GBG BREW(Foto på Linus, Beernews.se)

GBG Brew är ett nytt varumärke för öl som kommer att bryggas på ett mindre bryggverk som Linus konstruerat och ölet ska jäsas på två tankar som rymmer 500 liter vardera. Allt går på hjul så det är lätt att flytta runt. Ambitionen är att brygga paralellt med det större brygderna på 5000 liter och att hela tiden ha nya spännande fatöl på krogen. Om ett öl blir riktigt väl mottaget kan vi lätt skala upp och tappa på flaska.

Bryggverk & fatRedan nu har vi en stout som ligger och gottar till sig på stora träliggare som är underbart begagnade. Hittills har vi skaffat 10 träfat från Skånska Spritfabriken och från Smögen Whisky. På de skånska faten har det varit äppelbrandy och på faten från Smögen har det varit en rökig whisky under 7 år och innan dess bordeauxvin.

 

 

 

 

Powered by CMSimple | Template: ge-webdesign.de | Logga in